Leticia Emanuele
O preço do bacalhau apresentou forte variação na Região Metropolitana de Belo Horizonte durante a Quaresma, com diferenças que passam de 250% entre estabelecimentos. Os dados são de uma pesquisa do site Mercado Mineiro, realizada entre os dias (22 e 27 de março), em cerca de 30 pontos de venda, incluindo supermercados e peixarias.
Segundo o levantamento, o bacalhau tipo saithe lidera a variação, sendo encontrado entre R$ 49,90 e R$ 175,99, uma diferença de 252,69%. Já o bacalhau porto imperial aparece com preços entre R$ 125,90 e R$ 349,90, registrando variação de 177,92%.
A pesquisa também identificou oscilações expressivas em outros pescados tradicionais da época, como camarão, salmão e surubim, com diferenças que ultrapassam 100% entre os locais pesquisados.
Além da variação entre estabelecimentos, o levantamento aponta aumento nos preços médios em relação ao mês anterior, impulsionado pela maior procura durante a Quaresma. A orientação é que os consumidores pesquisem antes de comprar, já que os valores podem variar significativamente dentro da própria região.
